当然白いご飯も殆ど食べません。
米屋で働いて以来白いご飯苦手です・・・
なので、白いご飯を食べない生活は全く辛くない。
でも、たまにご飯が食べたくなるそんな時は、十六雑穀米などを食べてました。
巷で売られている雑穀米の殆どが国産ではないと知ってびっくりしました。
赤米にひえや粟に押し麦って勝手に日本でしか生産してないんだろうと思っていたから。
先日、そんな話をされて、テレビでやってた１０種類の穀物全て国産の
五穀米膳を買ってみました。
味は、今まで食べていた雑穀米よりもほんのり甘くてモチモチしていました。
白いご飯より断然好きです♪
しばらくは、これ食べます。。。
ひとつだけ疑問が・・・
国産の方が外国産に比べて栄養価は高いのだろうか？
栄養価が高ければ国産でも外国産でもどっちでもいいんだけどな・・・
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