manageは相当早食いです。
かなり、本気で早く食べます。

なので、自炊する時は、あえて小さく食べやすい大きさに切るなんて事は
していません♪

大きくカットされてるものは、やはり食べやすい大きさに切られているそれよりも
噛む回数が増えるので、それなりに時間がかかります。
なので、早食い防止と咀嚼の回数を増やす事で満腹中枢も刺激出来ます。

NYに来てからやはり、それで悩んでる方も多くて同じようにアドバイスした所
日本では聞かれなかった事を聞かれたので、ご紹介します。

それは・・・

「大きくカットするとそれだけ火が通るのに時間が掛かるんですが
　それはどうしたら？」

と。

manageは、先に電子レンジで温めるか、これまたレンジで軽く蒸すか、もしくは
オーブンで焼きます。

生野菜の場合は全く問題ないと思いますが、例えばパスタに入れる野菜とか
炒めるもの、煮る物など色々あるけど、上記のいずれかの方法でOKかと思います。
もちろん野菜だけでなくお肉も大きめに切ってます。

manageの場合、ある程度歯ごたえがある食感の方が好きなので野菜は結構固めです。
二重顎の防止にもなるしね('-^*)/

日本は今頃ランチタイムですよね？！
箸で小さく切ってから口に運ばすあえて大きめに切って口に運んでみては？

あ、これランチミーティングや素敵な方がご一緒の時にはあまりお薦めしませんが・・・
でも、上司や取引先の方とのランチで話題に詰まったらあえてこれやって話題にしてみては？