天気が不安定なせいで体調を崩している方が周りにたくさんいます。
こんな時こそきちんとしたものを食べなきゃと最近積極的に台所に
立って、沢山の野菜や旬のモノを取り入れて作っています。
ちょっと身体が冷えたかもと思うと先日素敵な女性達とレッスン後一緒に
作って以来はまっているタイカレーを作っています。
今日も新宿高島屋の地下で買って来ちゃいました。
好きな野菜や鶏肉を大きめに切って２０分もあれば出来ちゃいます。
これが冷えてると、あんまり辛くないって思うけど、温めて食べると
ココナッツミルクを１缶入れてるにも関わらず、結構辛い♪
この間グリーンカレーが余りにも辛かったので、飲むヨーグルトを入れて
食べました。
今週また作ろうっと♪