そして本日のランチはベトナム料理でした。
昨日はお豆腐をお店で作ってる韓国料理屋で
豆腐チゲを食べました。
日本でも結構韓国料理屋に行くけど今まで
食べた韓国料理の中で一番美味しかった!!!
お豆腐がしっかりしててチゲもそこまで
辛くは無くでも食べていると顔に汗をかく感じ。
また食べたいし、食べた後はしばらく胃が暖かかったです。
そして今日。
本当はマクロビオテックレストランに行こうと
思っていたのですが急にふとパクチーが食べたくなって
行ってきました。
ベトナム風焼きそばのようなものを食べたんですが
チキンを始めとしてアスパラ、ブロッコリー、カリフラワー、
茄子、ネギ、ニンジン、もやしとたくさんの野菜が入ってて
それにライムをたっぷり搾って食べてきたけどこれまた美味。
両方のお店ともに量がちょうどよくてしかも安い。
チップ込みでも10ドルしないくらい。
今回の滞在で全く自炊が出来ない為外食ばかりだけど
ホント美味しいものばかりで幸せ。
ただ、太らないようにと毎日今の所一食しかまともに食べていないので
何とか太らずにいます。
そして今夜はベタバ(better burgerと言ってすごいヘルシーなハンバーガー屋で
もうすでに8回程行きました。ヘルシーで薄味なので飽きない)のサラダと
ホールフーズのクロワッサンでも食べて寝ますzzzzzz