Semla（セムラ）の季節が始まりました。

 

伝統的には、復活祭前の断食前日－fettisdagen（脂肪の火曜日）に食します。

 

でも現在は商業的理由もあり、Tjuvstartが普通です（爆）。

 

 

 

そして、私のSemlaルール

1：年明けからfettisdagenまでの期間

2：気になるSemlaを食す

 

 

 

今シーズン最初のSemlaはコチラ

 

 

Kanelbulleはふんわり

生クリームはフレッシュで、その味も良き

Mandelmassa（アーモンドペースト）はアーモンドが良い仕事をしています。

アーモンドは焙煎したて（？）で、それだけで十分に美味しいです。

さらに塩っ気があり、ペーストの甘ったるさが中和された激旨Mandelmassaです。

 

 

う～んしあわせ

 

 

 

 

 

しかし…想定外の記録を発見してしまいました

 

先年秋のKanelbullens dagに、Kanelbullesemlaを食べていました

 

この日はお祭りだし。

 

Kanelbulle（シナモンロール）の変わり種…

ということで、見逃して

 

 

 

 

 

断食前の滋養として、Semlaを食していました。

だからSemlaは高カロリー

今も、これは変わらず。

 

カロリーおばけ

 

Semlaの食べ過ぎには気をつけましょう。

 

さささん

「カロリーおばけ」お借りしました

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

昨年「セラムは化粧品のイメージ」と言って頂いて、はてと考えました。

 

そのおかげで、女子力の低さ、

あるいはヴァイキング化した自分（苦笑）

に気付くことができました。

 

さぉりんぐさん

その節はありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

ひとりごと

 

復活祭に復活でオッケーです。

 

いろいろなパターンを妄想しています。

 

 

 

去年は復活祭にPåskkycklingと戯れる悟＆棘を飾りました。

 

そうしたら…ね