いちごショートケーキの魅惑 | Lev i nuet! ~今ここに生きる~

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昔、アメリカ在住の友人が一時帰省をすると、彼女は決まってショートケーキショートケーキが食べたいラブラブ!と言いました。

えっ?ショートケーキがいいの目と思ったものでした。


いつの頃からでしょうかはてなマークスウェーデンで暮らしていたら、私も日本のショートケーキショートケーキが恋しくなるようになりましたほっこり

ふわふわスポンジ

滑らかな生クリーム

ラブラブ

一時帰省で食べたいものリストには、いちごショートケーキも常駐ですウシシ



先日サンボに「マフィンやパイは上手に焼けるんだから、ショートケーキも作れば良いじゃんニコ」と言われました。

あんた、ショートケーキを甘くみているねニヤ

でも、作らなければ食べられない食い意地ブタ)し、根っからの負けず嫌い。お菓子作りも苦手ショックだけれど、週末にショートケーキに挑戦しました。

クッキングペーパーが思うように収まらなかったし、卵白の泡立はキッチンに飛び散らしたしもやもや様々な格闘の末…

スポンジは膨らまなかった笑い泣き

仕方がないので、丸型を半分にし、なんとか層を作りました。こういう知恵はあるんだよねウインク

生クリームは想定内の塗り上がり汗でも苺のデコレーションは、可愛く出来たいちごと思います


見た目に騙されたサンボは「ショートケーキだ!凄い」と言ってくれましたチョキ

しかし、食べたら「あれえー?なんか違うな」とパンチ!


ふわふわスポンジを目指し、リベンジしようかどうかうーん