私は、寒いのが辛くて、

冬は体中にカイロを貼って、

ようやく動いていました。

お風呂に入ると、

バリバリッと氷が解けていくような感覚がありました。

それで、何が効いているのかわからないくらい、

あれこれ試してきました。

ふと気が付くと、

今年は、それほど寒くない？

足にはしもやけ、足先に感覚がないのが当たり前だったのが、

足に指があるのがわかります。

手の指は、秋の終わりになると、

乾燥が始まるのが、今年はそれがありません。

今年が特別暖かいわけはなく、今年も十分寒いですよね。

血の巡りが良くなったのかな？

これから寒さが一番厳しい季節になります。

味噌は、真夏以外仕込むことができますが、

雑菌の少ない寒い時期に仕込みと良いとされています。

今年も手作り味噌教室をしますので、

ご参加ください。

手づくり味噌教室

あと１名様募集しています。

【日時】２月１８日　１３：３０～１６：００

約2キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。

【材料】

・大豆：北海道産大豆

・麹　：兵庫県香住町森新屋商店

・塩　：最進の塩（平釜）

【参加費】

6500円（当日お支払いください)

【募集人数】

１名様

【持ち物】

・エプロン・3リットル入る容器

【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。

他の日のご希望があれば、ご相談させていただきますので、お気軽にお問合せください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】

【教室のご案内】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　６000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)

お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。　　　　
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

身体が冷えなくなってきているのかも