近所の袋掛けしてある枇杷の木を見て、

すっかり忘れてました枇杷仕事。



長崎から美味しい枇杷をもらって、

誰も食べないので、私一人で全部食べました。

種を撒いたら、ほぼ100パーセント近く芽が出て、

 

何本か譲って、3本残りました。

植木鉢に植えて、すぐ伸びるので風ですぐこけて、

 

義父に邪魔と邪険にされながらも育てていたのが、

畑に植え替えることになり、巨木になりました。




実生のビワは美味しくないと隣の畑のおじさんに言われましたが、
 

ところがどっこい、めっちゃ美味しいのよ!

 

 

今年も実がたくさんついています。

実がついたからと言って、浮かれて袋掛けをしていると、

上向き作業で首がしんどいし、摘果のためハサミを持つ手が痛くなります。

何より、大量に収穫したビワをどうするか、悩むことになります。

 

 

沢山実がついているのを見ると、

 

摘果して実を落とすのが忍びないです。


ご近所さんに、2~3個残すと教えてもらって、

3個残していましたが、今年は2個にしました。


カラスに食べられて、全滅した年もあるので、

大豊作でも小言を言い、全滅でも小言を言い、

勝手なものです。


作業がやりにくいので、ハサミで切れそうな若い枝を、

バサバサ落としました。

古い枝は、のこぎりじゃないと無理です。

電動のこぎりが家にありますが、使うのは怖い。


本来、剪定は、花が咲く前か、収穫が終わった後にするものなのですが、

寒いし、暑いしと文句を言って放置していたら、

さらに大きくなって手に負えなくなりました。


その剪定も滅茶苦茶な素人剪定なので、

 

木に大分ダメージがあると思いますが、

枇杷の木は強いので、きっと大丈夫と信じてるよ~!

と、本当に勝手な事ばっかり言ってますね。


そろそろAmazonで頼んだ袋が来るので、

 

今度は袋掛け作業が待っています。

なんだかんだ言っても、

枇杷仕事は楽しいのです。



 

 

上の方はからすに上げます。

【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】

 

 

 

 

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