今年も豆の季節がやってきました。
うちの豆トリオ
・ヒョウゴエンドウ（きぬさや）、
・スナップエンドウ
・ウスイエンドウ（豆ごはん用の豆）
今年は、スナップエンドウは芽が出ず、
ご近所さんの苗をもらいました。
ヒョウゴエンドウ→スナップエンドウ→ウスイエンドウの順で、
豆がなって行きます。
今は、スナップエンドウまで収穫できています。
豆ごはんは、もう少し先です。
今は、タケノコをあちこちからもらうので、
たけのこご飯を楽しんでいます。
花の違いがわかりますか？
よく見てもわかりません。
なので、畝を分けたり間をあけて、混ざらないようにします。
スナップエンドウ
ヒョウゴエンドウ
ウスイエンドウ
豆になって、やっと違いがわかります。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 ６000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
