蓮は一年もすると、
鉢の中でパンパンに育つので、
土を入れ替えて、
丈夫そうな蓮根だけ残します。
蓮には、
観賞用と食用があるそうで、
立派なレンコンをみると、
つい食べてみようかなと思ってしまいます。
引っ越し完了。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 ６000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
