昨年作って美味しかったからと、

 

今年も友人が来てくれました。

 



2回目ともなると手馴れて、

 

サクサクと作業が進み、

 

そのあとは、久しぶりに会ったのでおしゃべりタイム。

 

昨年、お味噌とは別件でエビ餅を食べに来てくれて、

美味しいと言ってくれたので、

今年も友人の分をキープしておきました。

 

 




お互い自分の人生の終い方を考えないといけないお年頃。

先々を考えて、準備が必要と思いつつ、先延ばしなので、

彼女はお手本です。

お金の事にも詳しいので、いろいろ教えてもらって、

 

助かりました。


台湾に娘のライブに行くお供で行きました。

そろそろ1人で行ってみようかと思いますが、

スマホでの出国手続きなど、

 

スマホ関連の操作が苦で、足踏みしています。

彼女は、海外にも一人でサクサク行くので、相談してみました。

怖さを超えて、場数を踏むしかないですね。

えい!っと今年は一人で行ってみますか!


お金や介護に詳しく、人脈もある友人。

当たり前にできているから、

 

当たり前だと思っているけれど、他の人は当たり前じゃない。

持っている知識や知恵は、あの世へは持っていけないのだから、

世の中に出して伝えていかないと!

言葉だけでなく、具体的に伝えるワークショップのノウハウやら持っているのだから、

 

猶更もったいない。

と、えらそうに人の尻を叩いておりました。

待てよ!

人に言いたいことは自分に言いたいことって言うよね。

そっくりそのまま、自分に言ってるよね。

この世で、自分の持っているものは全部使い切って、

身軽になって行きたい。

人のお尻を叩いてないで、自分のお尻も叩くことにします。

久しぶりのおしゃべりの中に、一杯宝物がありました。

 


3月まで味噌教室をする予定です。

 

ご希望がありましたら日程をご相談させていただきますので、

お問い合わせください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325 

 

手づくり味噌教室

 

約2キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。

 

【材料】

 ・大豆:北海道産大豆 

・麹 :兵庫県香住町森新屋商店 

・塩 :最進の塩(平釜) 

 

【参加費】 

6500円 (当日お支払いください)

 

【募集人数】

 2名様 

 

【持ち物】 

・エプロン ・3リットル入る容器 

 

【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。

他の日のご希望があれば、ご相談させていただきますので、 お気軽にお問合せください。 

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325 

 

 

【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】

 

 

 

 

【教室のご案内】

 

料理教室について

・中国料理
 ├ 中華ちまき
 ├ 中華ちまきに使っている焼き豚
 ├ 蓮の葉のおこわ等

・味噌
 ├ 手作り味噌(米味噌、豆味噌)
 ├ おから味噌
 ├ 味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

 ├ ぬか漬け

 ├ 梅干し

 ├ 柚子胡椒

 ├ ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料 6000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
 




 
お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。    
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325