検索で「中華ちまき教室」を探して、来てくださいました。
HPもないし、定期開催もしていないのに、
探してまできてくださって、本当にありがたいです。
竹の皮を使って４種類の包み方と、
クッキングシートを使う包み方を１種類お伝えしています。
なかでも、おすすめは、ミニサイズ。
ミニサイズも２種類あります。
中華ちまきは、結構ボリュームがあるので、
１個たべると、おなかがふくれます。
なので、持ち寄りとかの時は、このミニサイズが活躍します。
今回は、中華ちまきのみの教室でスープは作りませんが、
簡単なスープをお出ししています。
季節の手仕事の教室ばかりになっていますが、
中華ちまきから始めた教室ですので、
中華ちまきや中国料理の教室も続けていこうと思います。
遠路お越しいただいて、ありがとうございました。
原点を思い出すことができました。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 ６000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
