6月の料理教室のメニューは、イタリアン
・新じゃがのニョッキ 基本のトマトソース
・鶏むね肉のヨーグルトソースがけ
・マチェドニア
マチェドニアは、イタリアのフルーツポンチ。
季節のフルーツやドライフルーツを一口大に切って、ワインやお酒を加えたシロップに漬けこみます。
それを、冷やして食べます。
そのままで食べたり、パンナコッタのソース代わりにしたり、アイスクリームを添えたりして食べます。
これから、いろんな果物が出てくる季節に、ぜひ覚えて帰ってください。
6月の料理教室のメニューは、イタリアン
・新じゃがのニョッキ 基本のトマトソース
・鶏むね肉のヨーグルトソースがけ
・マチェドニア
マチェドニアは、イタリアのフルーツポンチ。
季節のフルーツやドライフルーツを一口大に切って、ワインやお酒を加えたシロップに漬けこみます。
それを、冷やして食べます。
そのままで食べたり、パンナコッタのソース代わりにしたり、アイスクリームを添えたりして食べます。
これから、いろんな果物が出てくる季節に、ぜひ覚えて帰ってください。