村山美貴さんの風水薬膳®クラフトコーラワークショップに参加しました。
私、コーラが苦手で飲めないんですが、体によさげな成分たっぷりで美味しそうなので、作って見ようと思ったのには、訳があります。
夫が今春、定年退職をして、畑仕事に精出して美味しい野菜を作ってくれるのは、ありがたいのですが、困ったことが。
今年の夏、無茶苦茶暑かったですよね。
畑の近くに自動販売機があって、冷たいコーラをがぶ飲みするんですよ６０過ぎたおじさんが。
麦茶の水筒を持っていけば良いのにと思うのですが、自動販売機で冷たいコーラを飲むのが楽しみでもあるようです。
材料は、コーラ作りのキットがあって、そこに果物を足すだけ、作り方はいたってシンプルです。
今日は、コーラを作りに来たんですが、写真撮影の会でもありました。
美貴さんはとても写真が上手なこともあって、それに触発されるように、皆さん色んなアングルから写真を楽しそうに撮られる所を、美貴さんが撮ってくれるという会にもなりました。
生薬、スパイス、果物から出来た原液を飲んでみると、市販のコーラの刺激的な味では無く、とてもマイルドでしかも体に良さそうな香りが溢れています。
美味しい～！
市販のコーラは飲めませんが、これなら美味しく飲めます。
できあがったコーラを氷と炭酸で割った冷たいバージョンと、ホットでと２種類作ってみました。
季節柄かホットの方がより美味しく感じました。
この会、コーラを作るだけでなく、お楽しみが一杯で、長くなるので、続きます。
《教室のご案内》
１１月１９日 第１１回 焼き豚教室
１１月２６日 第２１回 中華ちまき教室
☆第１１回 焼き豚教室
１１月１９日（火）10:30～13:30
・焼き豚
・よだれ鶏
・ゴマ団子
お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
☆第２１回 中華ちまき教室
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日時 2019年11月26日火曜日 10:30〜13：00 |
年末年始、人の集まる事が多い季節に、中華ちまきいかがでしょうか？
もち米で腹持ちがよく、焼き豚（自家製です）、野菜とバランスの良い中華ちまきは、冷凍も出来て、小腹の空いたとき、受験生の夜食に重宝します。
実習ではお一人４個、一単位で１２個作るレシピです。
一個で結構お腹が膨れます。
・持ち寄りパーティーで数が欲しい時、
・他にもご馳走があって、他のお料理も食べたいとき、
二分の一、三分の一サイズにもできるので、便利ですよ。
蒸し器がないのよね、もち米一袋買っても使い切れないと言う方に、それぞれの対処法もお伝えしています。
・中華ちまき（お一人４個作っていただきます。竹の皮のお土産付）
・・豚肉湯圓（豚ミンチを白玉で包んだスープ、スープは鶏ガラから取ります）
受講料 いずれも4500円です。（当日お支払いください）
場所 宝塚市 自宅（お申し込みの方にご連絡します。）
阪急、JR徒歩。
お車の方は、駐車場にご案内します。
お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325