こんばんわ 
またまた更新です
本日は定休日でしたが、いつものようにスタッフのRちゃんと仕込み。
で、本日新しいデザートの４回目の試作をしました。
で、出来上がったのがこちら 
コーヒーdeあんみつ
コーヒーゼリーとあんみつの異色のコラボです
甘さ控えめ、大人の味。
そして上に飾ってあるスイカ。
わかる人はわかるでしょうか 
そう、昨日のアイシングクッキー教室に登場したものです。
店が閉店してから、私も体験させていただきました 
そして余った生地でニコちゃんとスイカを大量に制作。
おかしな顔が混じっているのはご愛嬌 
ただでさえ震える手がさらに震えてしまいました 
で、さっそくメニューに飾らせていただきます 