こんばんわ
る・こんとわれぞんです 
。
お店を始めて、初めての春 
。
キッチンから見える目の前の山（なんという山かわかりませんが・・）
なんとなくうすピンクの部分がところどころにあり、
「あの辺りは桜が咲くのかなぁ
」と毎日楽しみに眺めています 
。
・・が、一週間、二週間たってもうすピンクは変わらない・・
。
ひょっとして残念賞？
ということでお店に桜を咲かせましょう
！
桜（チェリー）オンパレード
まずはチェリークラフティー
フランス・リムーザン地方の伝統菓子でダークチェリーを
ちょっと硬めのプリン生地で焼いています。
ほんのり甘くて甘酸っぱい、温かい素朴なデザートです。
そして桜アイス。
桜の葉っぱが入ったうすピンクのアイス。
まるで桜餅とアイスを一緒に食べているよう
最後に桜のスフレロールケーキ
スフレ生地に桜の花をあしらい、
クリームにも桜の花びらを忍ばせました。
もう一つおまけ
桜ではありませんが、みんなの大好きないちごタルト。
いずれも売切れ次第、終了～です。