6月の食べる読書会レポート。 | リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所

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無理はしない。
好きなことは、大切にする。

流れにさからわない。

そのままで。

benvenuti a leaf-cafe' giardino!!

6月の食べる読書会

無事終了。

 

夏至前の日程では

ご予約が入らず、、、

前日の土曜日に別のご予約が入ったので

そちらを優先して

日程変更。

 

ご予約いただいて、

ホッ。(笑)

 

今回は、

先輩魔女さんに教えてもらった

菜食メニューをアレンジしてみました。

 

よく考えると、

料理も、ある意味魔法だ。

お菓子はさらに、魔法。

 

料理魔法のアイテムとして

今回は

いろんな野菜麹を使い分けてみた。

 

そして、

一皿とお菓子以外は

植物由来。

庭のハーブをそれぞれに使った。

 

*トマト麹を使ったガスパチョ

*ベイクドポテトとインゲンのブレゼ

玉ねぎ麹の豆乳クリーム添え

*玉ねぎ麹のグリルチキンと

キノコ麹のサルシッチャの生春巻き

*グリッシーニ

*童話に出てくるお菓子とコーヒー

 

今回は、料理自体を魔法として作りました。

グリッシーニが魔女の手、

長い指先みたいでしょ。

ココロの目で見てください。(笑)

 

気になってますよね。デザート。(笑)

 

りんごのカップケーキをりんごの形に

デコレーション。

 

白雪姫の魔女の毒林檎。

 

今回は

魔女っぽいことを取り入れて

カードリーディング。

 

同じカード連続で現れて、

ビックリ‼️

カードってやっぱり、すごい。

 

今回いらしゃった方は

まぁ、みなさん、魔女でした。(笑)

 

食べる読書会というより

魔女会議だったのかも。

 

来月の食べる読書会は

7月23日(日)、24日(月)です。

 

テーマは、、、まだ未定。

何にしよう〜!

また、お知らせします。