mayu♡離婚・再婚を経て
子育てに仕事に節約に励んでます！
再婚後に6歳と3歳の息子を授かり
19歳の娘とは離れて暮らしてます…。
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今週末はコストコへ行きました
コストコにて
買った生牡蠣で2品を作りました
生牡蠣 2パックで1498円
牡蠣は下処理として
水洗い
そして下味として
塩、こしょうをします
コストコの牡蠣は
1粒がでかい
ぷりっぷりですよw
1品目は仲良しそうたんママに
教えてもらったレシピです
☆牡蠣のオイスター麺
【材料】
麵2玉
キャベツ 1/4玉
ニラ 適量
【A】
水200㏄
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏ガラスープ素 小さじ2
塩・こしょう
①牡蛎に塩・こしょうして
カタクリを付けて
両面カリっと焼いて取り出す
②そこにニンニクとショウガの
チューブと【A】とニラ以外を
すべて入れる
③水分がなくなる寸前でニラ投入
これで完成～♡
そうたんママすごく美味しかったよ
ありがとうね
あと1品はこれ
☆牡蠣の炊き込みごはん
【材料】2合分
米 2合
牡蠣 150g
しめじ 1/2パック
ネギ 適量
【A】
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
粉末和風だし 小さじ1
しょうがチューブ 適量
いつもの水加減に
材料と【A】を入れるだけ
私はルクルーゼにて炊飯したよ
10分で炊けます！
牡蠣がやばいくらいに
ぷりっぷりで
旦那が大絶賛してくれました
実は私…
牡蠣は苦手でした
でも最近やっと牡蠣の
美味しさに目覚めたよ（笑）
↑遅っ( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
そうそう
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