連休2日目は元町近くにある『TAGUCHI TABLE』へ行ってきました。
9月に初めて行った時の写真をインスタにあげたら、キャンペーンに当選したようで、今回は有難いことにご招待でした
ドルチェピッツァとドリンクのペアセットだったので、今回は期間限定の『秋栗のドルチェピッツァ』を近くに住んでいる妹といただいてきました
〜マスカルポーネ、クリームチーズ、ヨーグルトで作った自家製クリームにサクサクに焼いたビスキュイをしのばせ、仕上げは仏産栗のマロンペーストをたっぷり絞ります。和栗と洋栗の個性を生かし、食感にも工夫をこらしたひと皿です。〜
ピザ生地の上にた〜ぷりモンブラン
貴重なドルチェピッツァを美味しくいただけて幸せでした