あけましておめでとうございます!
またまた更新が滞っておりますが、
今年はもう少し頻繁に更新できるように
なりたいなぁ。
。。。っと、思っているのですが、
さてさてどうなるやら。
いつものように、ボチボチとやっていきます!
お正月は、引っ越したばかりの鎌倉で
迎え、ウロウロと街を散策して
楽しんでいました。
そして、1月2日には、
Open Table で予約しておいた
レストランへLunchに~♪
ちょっと混んでいた江ノ電に乗って、
稲村ケ崎駅で下車。
隠れ家的なレストラン、
海菜寺(ウナジ) 。
鎌倉野菜をふんだんに使った
和食創作料理のお店です。
この日は、お正月特別コース数種類のみ。
私と夫は、同じステーキのコースをチョイス。
可愛い前菜からスタートです!
やっぱり、こういう素敵なお料理は
かな~りテンションあがりますね。
シャンパンとも相性いい♪
ココの名物、ドライドレッシングの
かかったサラダの登場です。
カシューナッツ、アーモンドなどのナッツ類と
湘南シラス、甘辛く炒った山椒のドレッシング。
オリーブオイルやサラダオイルは無し。
ほのかに感じるナッツのオイルだけで十分美味しい。
サラダ好きの夫にコレを食べて欲しくて
ココを予約したぐらい。予想通り、夫は嬉しそうに
サラダを堪能しておりましたよ。良かった。
この後に、牛肉で出汁を取ったお雑煮がでて、
次がメインのお肉ちゃん。
今流行りのエイジングビーフ。
かなり柔らかいお肉で、ソースとの
絡みが良い。思わず白米にワンバウンドして
から食べたくなるお肉です。
(タレが染みた白米好き♡)
大満足な2015年最初のレストランランチでございました。v(^-^)v



