忙しく準備した2つのイベントが無事6月に終了しました!
ひとつは山火事被災者支援の為に米国日系レストラン協会(JRA)が主催開催した「Sushi & Sake For Wildfire Relief」
この寄付金は全額、「California Community Foundation Wildfire Recovery Fund」へ寄付されました。
この支援が、今もなお困難な状況にある方々の一助となることを心より願っています。
そして米国日系レストラン協会のゴルフ大会が6月30日、エンジェルスナショナルゴルフクラブで開催され、総勢149名による盛大な大会となりました
美味しいものを食べたり飲んだりしながらプレーを楽しめるトーナメントは、まさにレストラン協会ならではの魅力!
美味しいものを食べたり飲んだりしながらプレーを楽しめるトーナメントは、まさにレストラン協会ならではの魅力!
毎年人気でアッと間に参加枠がソールドアウトになるのですが、なんと、今年は開催の3週間前にはすでにソールドアウトになりました
今年はレセプションに、タレントのたむけんさん(たむらけんじさん)が、ご本人が開発された、「野菜がいくらでも美味しく食べられる」絶品ドレッシング「Tono Dressing」を、サラダとともにご提供くださいました。
ゲストの皆さまにも大変ご好評をいただき、会場はさらに大いに盛り上がりましたよー
ゲストの皆さまにも大変ご好評をいただき、会場はさらに大いに盛り上がりましたよー
このたむけんさんのドレッシングですが、日本のだし、クリーミーなアボカドオイル、芳醇なトリュフを絶妙にブレンドした、力強い旨味たっぷりのドレッシングで、野菜嫌いなお子さんもバクバク野菜が食べられると聞いていたので、「どんな味なんだろう?」と期待値高めで私も食べてみたのですが……これが期待を裏切らない美味しさでした![]()
口にしたときにほんのり香るトリュフの風味が、嫌味なく絶妙な塩梅で効いていて、私も普段あまりサラダを食べない方なんですが、このドレッシングだと飽きずにいくらでも食べられます![]()
お野菜にはもちろん、お肉やカルパッチョにもとっても合います。パスタ、焼き飯、焼きそばの仕上げに香りづけとしてかけても良いそうで、これ一本でいろんな使い方ができるそうです![]()
そのままでも美味しいですが、いろんな使い方ができる万能ドレッシングです![]()
ネットだと下記から購入できるようです
オレンジカウンティ方面の人は牛タン司さんで購入できるみたいですよ!
(追記!ニジヤやミツワでも販売が始まったようです)
そしてJRAゴルフ大会では今年は豪華ドアプライズ抽選会が開催されたのですが、その目玉商品のひとつに感動的に美味しくパンが焼けると噂のバルミューダーのトースターがありました
日本のテレビで見て、ずっと欲しいと憧れていたバルミューダー製品のサマースペシャルの割引コードがあるので、今日はここでシェアします

下記の公式サイトで購入時に「US20」というクーポンコードを入れると何と、20%オフでバルミューダー製品を購入することが出来ます![]()
高額めな製品なので20%オフはかなりお得だと思うので、この機会をお見逃しなく
さて、次回は、今、私一推しの最新の韓国料理レストラン情報をお届けするので乞うご期待を




