料理 | 発達障害の息子との生活

発達障害の息子との生活

主に発達障害(境界知能、ADHD)の息子のことを書いたブログです

手先の訓練の一貫で、毎週では無いですが土曜日の夕飯は息子に料理をしてもらっています

「家事のお手伝い」は、手先の訓練にもなるし、生活力を身につけるにも良く、一石二鳥な感じです

手慣れた人にしてみたら何気なくやっている「家事」ですが、けっこうコツが必要で、手先が不器用だったりチカラ加減の調節が苦手な人には、難しい動作が多いようです



ちなみに、息子は卵を割るのも最初は苦戦していました💦

殻が入らないようにするとか、黄身を崩さずに割り落とす等、指先の動きやチカラ加減のコツが必要な作業のひとつです

なので、料理で卵を使うときは毎回息子にやってもらうようにしてコツコツ練習させました



昨日は「海苔のクリームパスタ」を作ってもらいました

見た目はちょっとですけど、美味しかったです!

こちらは包丁を使わずに作れるので、ササッと簡単に済ませたい方にもおすすめの一品です