チャイが飲みたくなって、作りました。
毎度、スープカップでどっさり作ります。
個人的にスパイス効きすぎくらいが好きなので、市販の物は使わずに、作る前にスパイスを乳鉢で潰して使います。
量の調整も出来るしね。
350ml作成でレシピ的には
アッサムCTC スプーン3杯
カルダモン 3粒
シナモンスティック 1/2本
ジンジャーパウダー 適量
な感じ。まぁ、私の好み、ですが。
そーいや、クローブ入れないんだよなぁ、私。意識して入れてない訳ではないのだけど。
一緒に映ってるのは、マイティリーフのシトラスカモミール。
淹れてる途中で、急に「チャイ！」ってなったの図、って事です|ω･`)