大神神社で講演のあと、
同じ桜井市内にオーベルジュが開業したと聞いて、
泊まってみました。
今年で4年目を迎える、オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井。
運営は、高級レストラン・宿泊業を営む「ひらまつ」さん。
ふつうの「ひらまつ」より桜井がお手頃値段なんだそうです。
一時、予約の取れないレストラン、宿だったようで、
今回はラッキーなことに予約できました。
雨上がりのホテルの窓辺
目の前は、田畑が広がります。
シンプルなお部屋。バスローブ、浴衣完備。
椅子が座りやすい。
なんと、ミニバーがありました。
入手困難な、山崎12年！ （もちろんお買い上げ）
噂に聞いていた、いちいち 細かい凝ったフレンチ
ガーデニング？という名の前菜
鉢がかわいい。
こちらも前菜。
かわいい魚入りサラダ
お魚はスープ仕立てで
棒みたいなのは、レモングラスの枝。
支配人がハーブを育てているのだそう。
メインは、鴨肉
バルサミコではなくて、黒ニンニクをソースに使用。
私、時々 黒ニンニクを食べるのですが、
こうやってペースト状にすると、鴨肉に合うんだと 新発見。
ちなみに、パン用のバターはフランスの「エシレ」でした。
成城石井で見かけたような・・・。
デザートが何種類も・・・
食べきれません
先生（夫）は別注文で、チーズをカットしてもらっていました。
コーヒーはとなりのラウンジで
ここでも、マカロンやカヌレなどお茶菓子が･･･
ごちそうさまです。
夜は、田んぼに棲む ウシカエルがＢＧＭでした。
翌朝、
たっぷり 朝ごはん。
サラダに古代小麦のスペルト小麦が入っていて、これがお腹がふくれる。
パンいらないのでは？というくらい。（パンは持ち帰り）
あたたかいスープに、 しぼりたてオレンジジュース。
↑スープは完食すると、あとの卵料理のときにお腹がふくれてしまうかも･･･
オムレツか、ガレットか選べます。
さいごのヨーグルト フツーツにたどり着くまで やっとのこと(笑)
朝食前に、散歩かストレッチをしたほうがよさそうですね。
ともあれ、とてもステキなお宿でした。
全９室のぜいたく空間。
車で数分で明日香村へ行けます。
飛鳥資料館が近い！（←ここ好きなところなんです）
もちろん大神神社へも20分かからないくらい。
長谷寺へも行きやすいですね。
この宿を拠点にフィールドワークへ出かけると楽しそう。
さいごに、
auのスマホが終始圏外でした。
館内無料Wi－Fiでネット通信はできます。
ラインやメッセンジャー、webメールを利用する人には不便ないと思いますが、
いざというときは、客室の電話を利用するしかなさそうです。
そして、
レストランは披露宴会場みたいな フォーマルな空間なので、
ディナー時はワンピースやジャケット着用のほうが 雰囲気合うと思います。
おおきに