甘いもの食べ過ぎか…？きょんここです

きょんここＳＨＯＰ、開店中（1月30日で終了）

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先日、うちの近くのスーパー？にて、バレンタインに向けてのチョコレートイベントがあり、

応募したら当たったので行ってきました

ゲストは、自由が丘モンサンクレールの辻口博啓 シェフ！

テレビだったりスイーツ等でよくお名前は拝見するので、どんなお方か楽しみにしていました

席に着いたときにチョコ菓子が３点お皿に載っていたのですが、

そのお菓子は全てモンサンクレールのもので、

食べながら辻口さんのお菓子の説明や、お店のお話を伺いました。

テレビでも放映されてご存知の方はいらっしゃると思いますが、

辻口さんの洋菓子との出会いは、小３の時のお友達の誕生日会で食べたショートケーキだそうです。

今までご実家の和菓子やでおまんじゅう大好きだった少年が、ケーキに衝撃を受け、

洋菓子の世界へ飛び込んだとのこと。

そしてお話を聞いていると、洋菓子のみにとどまらず、

ご実家の和菓子屋をリニューアルし、

故郷に美術館や温泉と提携する施設を作り、

サマンサタバサとコラボしたり、

人材育成のための学校を建てたり

すごいプロジェクトリーダー

という印象を受けました

ブログを拝見しても、いろんなところに飛び回っているんですね

アメブロ発見！！（辻口日記 ・・・ただし、私が参加したイベントのことは書いてありません（笑））

いろんな計画を立てていても、やはり、スイーツが好き・チョコが好き、

と、おっしゃっていたので、芯がぶれないお方なんだろうなぁと思いました。

大好きなものに全力でぶつかり続けていると、

あるとき意外なところから意見を求められたり、オファーが来るんだなぁと

そんなお方を目の当たりにして、刺激を頂きました

お菓子レポまで書ききれなかったので（笑）次回書きます

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