2歳の次男は卵アレルギーがありまして。
1歳前に卵黄入りのお菓子を食べて平気だったから、全卵入りのお菓子を食べたら症状が出て…。
それからは卵を除去してきたんだけど、来年度からプレ保育(といっても週1回だけだけど)に行くから、アレルギーの情報を幼稚園に提出しなくちゃで。
それで年末に病院で検査してきたよ。
やっぱり卵黄は0だけど、卵白は数値出てたー。
(と言っても、数値出てるからといってアレルギー反応出ない子もいるし、数値出なくても反応出る子はいるらしいから、個人差はあるけどね。)
とりあえず幼稚園では卵全てNGにしなきゃだな。

診察終わってホッとしてたら、先生が「じゃあ卵黄は少しずつ食べていこうか」って。
(えー!!もう食べるんですかーーー!!
怖いっすーーー!!)
「1gからはじめるとこだけど、大丈夫そうだから5gからね」と。
(ほんとっすかーー!心配なんですけどーー!)
「来週の朝食べて、その後診察にきてね」って。

検査するだけが目的だったから、突然の事に焦った…。でも、卵黄だけでも食べられれば、つなぎに使えたりするしね。よし、やってみよう。

という事でその来週がきまして。
ゆで卵(15分茹でたやつ)の黄身をほじくり出し、5gキッチリ計って食べさせたよ。
(嫌がって食べさせるの大変だった…。実際は4g程度食べたかな。)

そして反応ないかこまめにチェックしながら、病院へ。
特に症状も出ず一安心。あーーーホットした!
「じゃあ1ヶ月毎日4g食べましょう。無理なら週に4回は食べるように。」との事で、これから卵黄解禁!
(嫌がってるから食べさせるの苦労するな…)

これで卵白もいつか食べられるようになればいいなーー。

あ、ほじくった黄身以外のゆで卵は私が食べたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった!!ビックリ!!!
何年振りかに食べたなー。こんなに美味しかったなんて!!