こんにちは。

スタジオアロイ・タイ料理講師の横木です。

東京・目黒近郊で、入門から上級まで、タイ料理の魅力を丁寧にお伝えするレッスンを行っています。

香り豊かなハーブや、深い旨みを持つ発酵調味料、彩り豊かな野菜たち。

タイ料理は、五感を喜ばせ、体と心を整えてくれる食文化です。

このブログでは、レッスンの様子や季節のレシピ、スパイスや調味料の豆知識まで幅広くご紹介していきます＾＾

タイ料理が初めての方も、もっと深く知りたい方も、ぜひお気軽にのぞいてみてくださいね🌿

タイ料理の師匠、安藤先生が

南アフリカ🇿🇦ケープタウンへ到着されたようです！

元気な、お姿を見て一安心。

先月は、壮行会何回か開催して、

タイ料理を食べる機会が多かったですね💕

行ったことない池袋に行きたい！と言う事で

行ってきました✨✨✨

初めてはしごしましたよ！

マニアックな私達にも、ぴったりなお店でした🫶💕