横木です。

こちらのタイ料理イベントでは、

 

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石うすを使います✨

ペースト作りをしますよ。

クロックは、使い方がありまして

こちらを使う事で、1段と美味しくなります！

ない場合は、すり鉢を使用していましたよ💖

なかなか、気に入ったクロック

日本には、ないのです…

輸入するのも、現地の方は、適当らしく

その時によって違うそう。

やっぱり、日本で作ってくれる人を探すか

現地で選ぶしかないかな…