こんばんは❤️
いつもご覧頂いている皆様ありがとうございます😊
今日は朝早く起きて色々料理を作っていました☺️
6時間位立ちっぱなしで料理したので疲れました😅
またブログにアップさせて頂きますね☺️
さて、前回のヘルシーレシピご覧頂いた皆様ありがとうございます😊
材料（3人分）は、
まいたけ１パック、鶏もも肉１枚、チューブにんにく少々・あれば赤唐辛子少々、トマト水煮1缶。水1／２カップ・コンソメ１つ・ローリエ１枚。
作り方は、まいたけは小房に分けます。
鶏肉はひ一口大に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を弱火で熱し、香りがでたら鶏肉を入れ両面を焼きます。
まいたけを加え、つぶしながらトマト水煮を入れます❤️さらに水・コンソメ・ローリエ・オリーブオイルを加え、煮詰まってきたら塩・こしょうで味を調え完成！
にんにくの香りがよく、ジューシーなもも肉とまいたけの食感がよい一品☺️まいたけにはお肉を柔らかくしてくれる成分もあるので、よりもも肉が柔らかく！
お米を少量加えてリゾットや、ごはんの上にホワイトソースとこちらをのせてチーズをかけ、ドリアにしても。アレンジがききやすく、トマト味がお子様ウケ抜群❤️
良かったらぜひお試ししてみて下さいね☺️
では、よい週末をお過ごし下さい☺️