夏のデザート、冷たいぜんざい |  pole pole ふたり暮らし

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pole pole = ゆっくりと
ふたり暮らしが
ふたりにここちよくあるように、
ゆっくりと、ゆっくりと、
ときどき立ち止まってもよいけど、
諦めずに。

あずき星人のオットは、

夏でもやっぱりあずきが好き。

 

ここ数日、東京は30度に届くかなぁという気候。

その前に猛暑日だ熱帯夜だと続いていたので、

真夏日でも過ごしやすい気がしてしまいます。

人間の慣れって恐ろしい。

 

そんな土曜日、ぜんざいを作りました。

お気に入りレシピはこちら。

白ごはん.com「おいしい小豆の煮方」

 

 
思い立った時に
すぐに調理に取りかかれるのが、
小豆の素敵なところ♪
 
いつも通り、
鍋のお守りは妻、
味見はオット。
 
作ったその日は粗熱をとって
保存容器に入れて冷蔵庫へ。
 
日曜日にいただきました。
 
お餅はトースターで焼きました(オットが)。
 
冷たいぜんざいをかけると
だんだん硬くなってしまうので
お餅は急いで食べます…
#写真撮ってたらオットに促された…
#ぜんざい愛が溢れるらしいです。
 
冷たいぜんざい、おいしい!
温かいのより好きかもv
 
お餅は入れずに小豆だけ
3時のおやつに食べてます(*^^*)
子供の頃はぜんざい嫌いだったのに…
あずき星人の影響力恐るべし。