日陰は長袖1枚では肌寒い感じです。
そして、日の入りがみるみる速くなる。
今、すでに日は傾き始めています。
光がちょっと黄色。
連日、ノーベル賞フィーバーですね～♪
ニュートリノは、小柴博士が受賞した時、
訳も分からないのに興奮したのを覚えてます。
昨夜も何故かオットに熱く語る妻。
オットは不思議顔でしたけど。
「発見」ってワクワクします。
そんな中、
久々にマフィンを焼きました。
ちょっと忘れてたプレーンヨーグルト。
加熱して食べたいなぁ…。
ついでに、前から興味があった
水切りヨーグルトにしてみよう！
加熱して食べたいなぁ…。
ついでに、前から興味があった
水切りヨーグルトにしてみよう！
一晩おくとこんな感じ。
量にもよると思いますが、
4時間くらいで切れてた気がします。
量にもよると思いますが、
4時間くらいで切れてた気がします。
これを使ってマフィンにします。
参考にしたレシピは
「低脂肪ヘルシーバナナマフィン」:All About
バナナはないのでプレーンマフィンに
しようかなぁと思ったのですが、
バターも使わないし、香りが寂しい…
ココアパウダーとシナモンを使いました。
他の分量も適当に変えて…
焼き上がりはこんな感じ。
食べるとちょっと焼き過ぎた感じ。
レシピに改善の余地ありですv
だけど、とってもいい香り。
市販のモノより断然あっさりしてて自分好み。
食べるとちょっと焼き過ぎた感じ。
レシピに改善の余地ありですv
だけど、とってもいい香り。
市販のモノより断然あっさりしてて自分好み。
帰宅してマフィンを発見したオット
ーー朝ごはん、これでいいじゃん。
言われてみれば…。
わざわざメールして、帰りに
パンを買ってきてもらいましたね^^;;
パンには生クリームが使ってあったので、
今朝はパンでした。
明日の朝ごはんまでマフィンあるかなぁ^^;;;