毎日寒いですね～～。

風邪がやっと終盤で嬉しい限りvv
昨夜、帰宅したオットに
「治ったーーー！」ヽ(゜▽、゜)ノ　と
自信満々で言った途端に咳き込み、
「まだだね…」┐(￣ヘ￣）┌　と
冷ややかに流されました。

いや、もう、治った、治らないのレベルでなく、
この大人しい生活に飽きた、というのが正しい。

さて、昨夜の晩ごはん。
最初に決まったメニューは…

米2合
鶏モモ肉唐揚げ用角切り2切れ
笹掻きごぼうひと掴み
人参

酒　大さじ1
醤油　大さじ1
みりん　小1
塩麹　小1

米をといで普段の水加減にして、
材料を切って載せて、
調味料をまわし入れて、
ちょいちょいっと馴染ませて、
普通通りに炊飯器任せ。

炊き込みご飯、
簡単で、
美味しくて、
おかずが少なくても良くて
好きv


これに合わせた温かい何か…
味噌汁？？具が少ないなぁ（オット仕様）。
じゃあ豚汁？？この前食べたところだなぁ。

で、こうなりました。

酢橘醤油と柚子胡椒で
香り豊かにいただきました。




一人用鍋で時間差でも楽々～。

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pole pole の掟
「あと一息での慎重さが肝要」

勝って兜の緒を締めよ、ではないけれど、
治った！と思った時が養生しどころ。
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