何回も行きたくなる楽しくておいしい場所
風水薬膳®︎×ヨガで
更年期の巡りを改善する専門家
ヨガまりです！
先週、白みそ作りに参加してきました！
去年のブログを読み返したら
「来年も参加する予定」と宣言していたので
まさに宣言どおりw
関西のお雑煮といえば白みそに丸餅
子供のころから甘い白みそのお雑煮が大好きで
大人になってから元旦の日に
お雑煮６杯食べた記録がｗ
さすがに今はそんなに食べれませんが
お正月に自分の作った白みそで
お雑煮を作るのが今から楽しみです。
「ヨガまり先生はおみそ作りには
そない興味ないけどランチを食べに来てる(笑)」
主催のめぐさんがそう紹介するとおり
８割ぐらいランチを食べることが目的ｗ
醗酵調味料を使っためぐさんのごはんは
体にやさしくてどれもおいしいんですよねー
赤の器を使うと食卓が華やいで
気分も上がります
この日はじめて食べたレモン麹
蒸し野菜につけていただいたんですが
レモンの風味がさわやかでめっちゃおいしい
鯛のお刺身につけてもさっぱりしておいしいし
オリーブオイルと合わせて
カルパッチョにしてもいいと思う
レモン麹を使ったドレッシングで
新鮮な野菜をいっぱい食べたい(≧▽≦)
ちょうどレモンは冬が旬
国産レモンを使ってレモン麹、作ってみようかな
ご一緒した方もみなさんステキな方で
とてもいい時間を過ごせました
またランチ目当てに参加しますｗ
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ヨガインストラクター14年
ピラティスインストラクター12年
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