夕飯

カレーを作りました。



肉は豚肉にしました。


豚肉はエバラ焼肉のタレ黄金の味に少し漬けてから使いました。


確かYouTubeで見たと思うのですがエバラ焼肉のタレにつけると肉が柔らかくなるそうです。


ちょっと柔らかい感じがします。


焼肉のタレにつけてもカレーの味を邪魔することなくおいしいカレーになりました。