ポカポカ陽気で
いい気持ちで爆睡中〜
なにやら
嫌〜な殺気を感じる
ゔ、相変わらず敵意むき出しだね
やれるものならやってみろぃ
なにそのファイテングポーズは
いえ、今年から無駄な闘いはしません
ボクちんは悟りを開きました
と言って秒殺で寝てました
21日火曜日
わちゃわちゃお茶会を
開催させていただきました
ほの花さんのブログです
新しく迎えた年は
こんなふうに生きたいとか
こんなことやりたいとか
でもこんな不安があるの〜とか
やりたいことがみつからな〜いとか
お腹の中にいっぱい詰まってるものを
オープンにして
皆んなでシェアして
楽しんじゃえ〜
そんな中で
なにかに気づけたら
大きく拡がっていた不安が
知らず知らずに小さくなってたら
とっかかりがみつかったら
今年も意外といけるかも♥️
なんて軽〜〜いノリでワタクシ
臨んじゃいました
ほの花さんぱんじさんはもっと深く考えてます
とにかく会いたかった皆さまに
お会いできる〜🩷ことが
とっても嬉しくて
その日を楽しみにしてました
軽食担当の私
オヤツ担当のぱんじさん
お茶担当のほの花さん
ほの花さんは個々の算命学鑑定もあります
私達ができる
精一杯のおもてなしをして
いらっしゃる皆様に喜んでもらいたい
3人頑張っちゃいましたょ
が、しかし
実は前の日20日に
ウチから2時間かけて千葉県野田市にある
櫻木神社🌸に行ってきまして
毎年恒例の今年の干支の御朱印を
いただいて参りました
今年はへびさん
そして柏の髙島屋でランチとお茶して
長ーくお尻に根っこが生えてました
またもや2時間かけて帰りまして…
(@_@)
さすがに明日のランチの支度は
ヘロヘロでできない
年が出ますね~ とっとと寝ちゃいました
で、当日朝6時前からスタート〜
冷めても美味しく頂けるもの🤔
バランスいいもの…
考えに考えて
韓国風海苔巻きのキンパと
トマトのナムル、口直しに
ピーカンナッツのあめだき
に決めてました
しかし
間に合うのだろうか
こんな事だったらやっぱり
老体にムチ打って
昨日のうちに半分くらいは
下ごしらえしとけばよかった
なんせ9人分ですから
なんてブーブー🐷言いながら
先ずご飯にごま油に塩を混ぜて
これは昨日、タイマーでセットしといた
お肉を焼いて味付けて
にんにく、しょうが、酒、砂糖
みりん、お醤油、ごま
にんじんの🥕千切りを炒めて
ほうれん草をレンチンしてナムルを
朝っぱらから胡麻をする〜
計画の無さにめまいがしそう😵💫
最大の難関は厚焼きたまご〜
5個の卵をわって塩とお砂糖、お酒して
フライパンで数回ひっくり返しながら
3本の厚焼き完成
それを縦に包丁を入れて
巻きやすい細長いかたちに…
まきすにサランラップ、海苔を敷き
その上に薄くご飯を広げて
エゴマ、たくわん、お肉、ほうれん草
にんじん、真ん中に厚焼きたまご
一気に巻きます
ここまで3時間経過〜😱
しか〜し
しっかり巻けないという
痛恨のミスを
だって具がいっぱいの方が嬉しいし美味しいし
そのため
4つにカットできるのと
具材がビュッと出てしまいそうなので
３つしかカットできないのと
ばらついてしまいました
皆さんの写真お借りしました🙇🏻♀️
ま、ご愛嬌ということで笑😆
ぱんじさんの手作りオヤツ
全種類手作りです
めっちゃ美味しかったです〜
トマトも湯むきして
千切りした茗荷とエゴマと一緒に
少量の酢、ごま油、塩、お醤油で
ナムルも完成〜
ピーカンナッツのあめだきはイタマナイので
19日に作っときました
ボロボロになりながらも
なんとか間に合って
お茶会スタートできました
皆さま、お優しい方なので
美味しい美味しいと
ここでやっとホッとしました
忙し過ぎて味見をするのも忘れたもんで
朝からトップギアで突っ走ってたので
お茶会のお話し自体は
浮かんだことをポンポン言いまくって😓
いつもか…
それでも
皆んなで声出して笑って…
涙もちょっぴりあったりで
心が緩まってきて
皆さまのお顔がピンク色になって
美しかったです
なにかを掴めたらいいな
社会勉強はとっくに終わった女子達だけど
自分を待っている世界に向かって
新鮮なパワーをゲットして
まだまだ変わっていける
可能性とノビシロは
無限なのだ
そんな確信が持てました
いらっしゃった皆さま
そして
ほの花さん、ぱんじさん
本当にありがとうございました🩷
大好きな人達とコラボができて
ご縁のある皆様が本当に
魅力的な方ばっかりで
こんなご縁に恵まれた私って
幸せ者です
chikaさんステキに書いてくださって
ありがとうございます😊
お心遣いに感謝です🩷
最後まで読んでくださって
ありがとうございました
料理&パン教室も皆んなで
わちゃわちゃやりました
誤解のないように…私は生徒です😅
もんじゃ焼き(豚と紅生姜、モチ明太子)
肉吸い
正月料理(蓮根のきんぴら、田作り
花豆、金柑の甘煮)
デザートは
マスカルポーネの苺ショートケーキ🍰
お持ち帰りパンは
生クリームミルクパン
今年は更に自分に甘々にしてあげましょう
皆んな頑張ってるから