前から食べて見たいと願っていた和菓子!

今日叶いましたキラキラ

石山寺近くにある≪茶丈藤村≫さんの


『たばしる』


~おうちアロマカフェ~ 
6個入り¥1,260


~おうちアロマカフェ~ 

断面はキレイではありませんが、お味は最高です!!

やわらかいお餅の中には、ほくほくの小豆と胡桃が入っています。

小豆の風味と胡桃の香ばしさのハーモニーがとっても美味しいですラブラブ

甘すぎないので何個でも食べたくなります。



近江を愛した松尾芭蕉が石山寺の境内で詠んだ俳句

石山の  石にたばしる  あられかな

【句意】

石山寺の名石・珪灰石に降る霰がぱんぱらりと

はじけとんでいる。その音といいサマといい、なんと

心地良いものだろう。

※「たばしる」=接頭語「た」+動詞「はしる」


こんな情景をお菓子に映して創作された和菓子。

ふれてころがる、お口の中でころがる絶品小豆の粒を

(触感と食感)ダブルの”しょっかん”で楽しめるお菓子です。

※茶丈藤村さんより


たばしるは、お土産で買いました。

そしてお店でお茶をすることに!


~おうちアロマカフェ~ 

抹茶餡と紫芋餡が陰陽太極図のようで、

その中に、やわらかくてモッチモチの白玉だんごが入っている、

『ふじ野』をいただきました。

とっろとした餡が、からだを癒してくれます。


また食べに行きたいです!