コソボ・キョフテ | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 出産前の、かなり前の話ですが周囲の方から、おいしいと聞いていた「KOSOVA KÖFTESİ(コソボ・キョフテ)」を食べに行きました。
 
 
 思っていたよりも、ステキなお店でびっくり。
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 勝手に、小汚い感じのお店かと思っていたので・・・。
 
 
 店内は広々。
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 長女がランプを気に入って、何度も指差ししていました。
 
 
 前菜の種類も、かなり充実。
 (食べたいと思うものは特にありませんがあせる
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 左のお皿は、夫チョイスの前菜盛り合わせ。
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 まぁ、一番おいしく感じたのは、きゅうりでしょうか・・・。
 
 
 こちらのパンは、もっちりしていておいしかったです。
 長女もスープと一緒にもりもり食べていました。
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 こちらは、私のキョフテとソーセージ。
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 トルコのキョフテと違って、ジューシーで、日本のハンバーグのような大きさと味。
 そして、ソーセージは皮付きなのでパリッと感があります!!
 
 白いクリームのようなものは、濃厚なヨーグルト。
 
 
 夫なんて、こんなに欲張りな注文を。
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 盛りすぎじゃない?
 
 
 レストラン内に、こんな肉屋さんも併設されていて、キョフテやソーセージなどの、お持ち帰りもできます。
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 懐かしい、髪を切る前の長女。
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 この下り坂を、ちょこちょことかわいく下りていたのです。
 
 
 日本人には、懐かしいようなキョフテとソーセージで、大満足のランチでした!!
 
 
 
 
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