今日は、いつもお世話になっている日本人の友人が冷凍タコを買ってきてくれて、一緒にたこ焼きを作りました！！
今回は、たこ焼き粉を使っての、たこ焼き作り。
具は、茹でたタコと・・・
野菜は、いいキャベツが見つからなかったので、ねぎだけ。
お餅と、チーズも入れました。
ソースは、ハインツのバーベキューソースに、ウスターソースととんかつソース、砂糖を混ぜた、なんちゃってたこ焼きソース。
日本からたこ焼き用鉄板を持って来てはいたものの、今まではよくくっついちゃって、うまくできたことがなかったので、今日は緊張しました。
こちらでは、冷凍のタコって結構、高いので、うまくできなかったらどうしようと思って。
ところが、友人のアドバイスのおかげか、こんなにうまく、ボールになったんです！！
きれいにくるっと回ってくれると、たこ焼き作りは楽しいですね。
汗だくで、作りました。
外はかりっとしていて、懐かしい味に感動。
ねぎだけでも、十分においしかったです。
友人のおかげで、おいしいたこ焼きができました。
大満足です。
娘には、タコは硬いと思って、生地の部分だけをあげましたが、パクパク食べていました。
やはり、お好み焼きといい、たこ焼きといい、日本で食べるほどのクオリティがなくとも、十分においしく感じます。
楽しかったし、おいしかったので、ぜひまた作ってみたいです。
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