子どもたちのランチ用にパンを持って行くことになりましたが、何パンにしましょう？

 今日の夕飯は、トルコの家庭料理の定番KURU FASULYE クルファスリエ (白インゲン豆のトマト煮込み)にしようと昨晩から、白インゲン豆を水に浸けて準備していたのを見て…

 カレーパン風に、

 と思い立ちました。

 トルコには、まだまだ惣菜パンが広まっていないので、夫もこのパンには驚くはず。

 子ども用なので、ソーセージ入りクルファスリエにしてみました。

  一部をパン用に取り分け、野菜を摂れるようにトマトを入れて更に煮込み、水溶き片栗粉を入れて、ドロドロ状態にして、具の準備完了。

 しかし、具が生地からはみ出しやすくて、アタフタ格闘し、成形頑張る

 私でも難しい成形を、長女を始め、三女までやりたがるので、もう大変。

 そんなこんなで、私史上初、トルコ料理とパンのコラボレーションパンが完成

 
 この焼き立てが三姉妹に大好評で、三女が2個、長女と次女は3個も食べたので、明日、友人宅に持って行くパンが全然足りなくなり…

 今、また同じパンを焼いてます

 今度は食べられないようにしなければ

 やっぱり、惣菜パンはおいしいですね