旬の果物、いちじくでジャム作りしました | ふじみ野、富士見市 お菓子教室 なちゅれる~naturel~

ふじみ野、富士見市 お菓子教室 なちゅれる~naturel~

ふじみ野の自宅にてはじめてさんのお菓子教室をしています。
手作りのお菓子でほっこり癒されませんか~?

やっと秋らしい気温に下がってきました?
また、暑さが戻らないと良いですがあせる

実家のお盆で、ご先祖様達をお墓までお迎え行って、戻った後に庭に植えてあるいちじくを収穫しました。

生のいちじくよりドライやジャムの方が好きなので、ジャム作り。

これ、2回目のいちじくさん達です。

ヨーグルトに、1回目に作ったいちじくのジャムと梨、義理実家で採れたブルーベリー、お家のミントを添えました。


実家の近所は梨畑が多いんですよね。

帰る時に、梨を買ってくれたのを貰いました♪


皮を剥いて、琺瑯のお鍋で素炊糖とコトコト煮て、レモン汁も加えて煮詰まったら完成です!


中央のバラのカップ、可愛いでしょ照れ

グリーンゲートで一目惚れして、お持ち帰り。

もう10年以上前に購入した物。

昔は池袋に店舗があったんですよね〜


琺瑯のスプーンは、イマンです。

バラのモチーフが可愛いでしょ。



現在はリクエストレッスンのみ行っております。


お菓子教室「なちゅれる~ naturel~」

 

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