東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
今日は寒かったですね〜
レポが遅くなりましたが、お久しぶりのNさんはダブルレッスンしました♪
オレンジのチーズケーキと栗のパウンドケーキ。
2つ共テキパキとこなされ、あっというまに完成でした。
栗のパウンドは、渋皮煮がゴロっと入った栗好きにはたまらない焼き菓子です。
オレンジのチーズケーキは、試食で食べた時に「絶対にレッスンしたい‼︎」より、「私が食べたい
」ケーキ。
」ケーキ。滑らかで酸味があり、めちゃ旨です。
試作した時に、2日間で食べ切ってしまったヤバい美味さです。
試食は、私が作った渋皮煮の栗を入れて作りました。一粒が大き過ぎて、仲良く隣に並ぶ事出来なくて
、レッスンでは市販の渋皮煮で作りました。オレンジのチーズケーキは、オレンジのスライスが入ってるのわかりますか？
オレンジとチーズ、王道の組み合わせです‼︎
現在はリクエストレッスンのみ行っております。
お菓子教室「なちゅれる～ naturel～」
お問い合わせは公式ライン
@723fqfty へお願い致します。