東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
11月中旬からレッスン予定の
クリスマスリースケーキ試作品。
夜に撮ったから、暗いけど…。
今回はシャインマスカットも
オレンジタルトで使ってる
オレンジスライスを飾ってみました。
リースの飾りっぽくしたかったのだけど、
果物で表現するのは、難儀でした
。
。やはりイチゴの華やかさに
勝るものはないですかね？
リーバルカフェで習ってきた時。
21㎝なので、けっこうボリューミー。
レッスンでは、18㎝のサイズで
作りますからね♪