東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
今日は朝から雨のどんより天気、
バラの植え替え予定でしたが、
こたつに入りのんびり過ごしました。
習ってきた桜ロールの試作。
カットして左右にずらして
写真を撮ってみました。
桜の花をランダムに散らすのが
やっぱり好きかも(^^)。
カットする前の写真。
桜餡のクリームはレシピより多く
生地な中に入れているので、
外側に塗るのはちょっと少なめ。
次はデコレーションを違うのにして、
試作してみよう～。
お庭に咲いているビオラや
花かんざしをカットして
散らしてみました。
試作は１つずつアルミに乗せて、
イチゴとクリームチーズのマフィンは
1／2にカットして、
差し入れに持って行きました。