こんにちは
大雪がやっと溶けてきた！
と思ったら…
今日からまた雪が降り続いています
いつもなら30分の通勤が、2時間超えた先週…
まさか今週も
昨日は、天赦日と一粒万倍日が重なりましたね
詳しくは知らない私ですが、
今年始めたい事業に想いを馳せ、具体的な内容や、今後の取り組みを考えていました
今までは、私にそんなことできっこない！
無理無理だって人に伝えるなんてしたことないもん！
個人事業とか絶対向いてない！
と決めつけていたのですが、
最近は…
やってみたい。
伝えたい。
やろうと思えばできるはず。
やってみよう。
と思えるようになりました
クレイやアロマに加え、子どもが出来て変わったこと、もう一つあります。
「食」ですね。
食品添加物の取りすぎ…なんかは誰しも離乳食のあたりで気にするかな？とは思いますが、
長男の赤ちゃん期、「調味料は本物がいい！」なんてよく聞いていました
当時の私は成分表を見る癖もなく、見てもよく分からず
ふーん。
そうなのね
くらいに思っていたのですが
ある時、味噌について知り合いの方とお話ししていて…
私の買っている味噌は、わざわざ発酵を止めている味噌だと気付かされたのです
それだけじゃないですね…
みりん「風」調味料とか
醤油とか…
全て発酵止まってるやつ、普通に買ってました
あと塩も…
サラサラのあれ、ふつーに買ってました
砂糖も白いやつだったな
で、まずは味噌作りをしてみよう！というところから入ったのですが…
そこで聞いた、
大豆は国産が良いが、国産であっても農薬なしでは育てにくく、無農薬大豆は希少であること
精製された塩にはミネラルが入っていないため、天然塩を使うこと
いや〜味噌も深い…
と思いながら、全て手作業でお味噌を作りました
で、味噌を手作りしたら…次第に気になり始めたその他の調味料のこと…
毎日のお料理に、せっかく使うのに菌が死んでいて良いのだろうか…
せめてここだけでも、本物調味料に変えられたら、私たち日本人の体は喜ぶのでは…？
タイミングよく、自然食品のお店もできたので
調味料を一新させました
経費は今までの倍？3倍？？
でも、とにかく美味しいのです
お料理の美味しささも格段に上がりました
良い菌を毎日摂取できていること、同じくミネラルも取り入れられていること
ここはもう、我が家の体づくりの基本になっています
続いて気になってきたのは野菜の農薬。
さらには添加物ですね
おやつに含まれるものも、次第に気になり始め、手作りおやつを習ったりもしました
言い始めたらキリがなく、まして今までジャンキーな生活してきたのに全てを変えられるわけはありません
でも、次第に色々気になってきたら、今までに比べ格段に、食生活が変わったのです
その結果ですが…
我が家のエンゲル係数は、高いです 笑
FPもびっくりします
でもここは変えられなくて 笑
食の優先順位が上がったため、他が下がっていきました
我が家の4歳、2歳はほとんど風邪も引かなくなり、引いても熱は出ないしすぐ治るのですが…
食による影響も多少あるかな？と思っています
やりすぎず、偏り過ぎず
クレイパックで添加物に弱った肝臓や腎臓のケアも出来たりするので、
出せる体も目指して日々を過ごしていきたいです
最後に、こちらはお気に入りのグラノーラ
