鉄欠乏性貧血

ヘモグロビン＝ヘム+グロビン＝鉄＋タンパク質。

貧血＝鉄タンパク不足。

食事指導をしないで、鉄剤を投与しても貧血は永遠に改善しない。

鉄剤を飲んでもフェリチンが上がらない人も全員タンパク不足。

女性は食が細いので、食事だけでは十分量のタンパク質が摂れない。

つまり、高タンパク食＋プロテイン*2。

赤血球合成の補酵素は、B6、葉酸、B12、C、E。

つまり、B50、C1000、E400。

 

写真は、三石巌：分子栄養学の健康相談

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