京都でのステップアップレッスンを2か月ぶりに受けてきました。
今回はグラスコーティングという手法でミニケーキを飾りました。
甘そうでしょう～？でも中のスポンジがレモンたっぷりのさわやかなケーキなので、
甘さは気になりませんでした。
レモンケーキ、家でもぜひ作りたい味です
シュガーペーストを使ったお花づくりも粘土細工を作っているみたいで楽しい～。
試食用のカップケーキにはエディブルフラワーをあしらいました。
キラキラパウダーでかわいさup
次回レッスンは9月。
8月には先生はアメリカにより高度なレッスンを受けに行かれるとのことなので、そのお話が聞けるのも楽しみです。