ジャムにパンにアイシングクッキーさて、お料理も楽しんでます。 なんといっても日本は食材が豊富。しかもスーパーに行ったらなんでも売ってるから目移りしちゃいます。 最近、私の母が野菜や果物などを送ってくれたんですが、その中に金柑も。美味しい季節ですもんね。甘露煮もいいけれど、ジャムの方が使い勝手がいいかなと、ジャムにしてみました。 お砂糖控えめ酸味を残して。パンに付けると最高に美味しくて、毎朝食べてます。 ハナのリクエストでシナモンパンを焼きました。 ちょっとシナモン少なかったかな。香りが弱かった・・・。またリベンジします。 久々のアイシングクッキー!!ハワイアンキルトをモチーフに1色で仕上げました。 楽しい!!! 近々アイシングクッキー教室を開講しようと考えてます。それまでにいろんなデザインで作ってみよっと。 そうそう、今日は節分ですよね。ご近所のあずちゃん(上海のfufu友がすぐ近くに住んでるんです。)が持ってきてくれた、柊を飾って、節分らしくなりました。 玄関も さあ、今日は数か月ぶりの美容院です。もう、髪の毛バッサバサ。来週は春節休みで一時帰国するちおちゃんに会えるから、少しはきれいにしとかないとねー。初めての美容院、ドキドキです。