私の大好きなレシピ

旨すぎてビビりますよ。コレ

簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪ by pegupepepe

ビールにもご飯にもよく合う合う！男の子達が好き（モテ料理？）

私は自分用にアレンジをすこ～しだけしてます

【ちょいアレンジ　その１】

下味つけるとき、ごま油も入れます

油を入れると、油と片栗粉が2重にコーティングしてくれるので

お肉が硬くなりません

なので脂の少ない胸肉（＝安い！）でも美味しく出来ます！

【ちょいアレンジ　その２】

仕上げに粗びきの黒胡椒をたっぷり入れます

こいつがにくいくらいに、食欲を倍増させてくれます

ちなみに我が家はこのうさぎちゃんで片手でカチャカチャッ♪

【ちょいアレンジ　その３】

鶏肉安かったから買いすぎた～！ってときは

鶏肉切って、下味付けて、ジップロックで冷凍

この時ニンニクも一緒に入れます

そんで、「今日は赤い鳥さん食べたいな～」って思ったら解凍

楽ちん楽ちんちん

肉は冷蔵だと持ちが悪いけど、下味つけたり冷凍しておけば持ちもよくなる♪

ちなみにうちで使ってるコチュジャンはコレ

pegumanmaさん天才！！

作り方の説明も丁寧だし、何しろ旨い！天才！