家族も今日から仕事始めで出払ったことだし、私だけ、正月モード続行中ｗ

今日は平日だけど、中山金杯の日なので（あ、京都もネｗ）、朝から競馬があるんだじょー(≧▽≦)
まあ、現地には行きませんが、春日和なので、行けば良かったかナ。

しかしまあ、なんとも毎日が春みたいな陽気のお正月でしたね。

ところで、皆さんのお宅のお雑煮はどんなのですか？

うちの方（千葉）では、ぐりまるきんさん家みたく、ハバ海苔っていうのをドサッとかけるヤツらしいのですが、食べたことはありません。
見た目はこんなカンジ→ぐりまるきんさん家のｗ

うちも年末に一度、ハバ海苔ってヤツを貰ったのですが、使い方がわかりませんでしたｗ

うちのお雑煮はこんなカンジです。

これはおふくろの味を引き継いだものなので、たぶん、埼玉のお雑煮なのでしょう。

このお雑煮には、『名も上がれ、位も上がれ、代々持ち上がれ』という、お正月らしく欲深い願いが込められていて、「菜も（召し）上がれ、芋上がれ、橙、餅上がれ」とシャレている訳です。
なので、小松菜、里芋、柚子、餅は欠かすことができません。

作り方は、まず、大根と人参と里芋ですまし汁を作り（今年はささがき牛蒡も入れてみた）、鶏肉と椎茸は、別に甘く煮ておきます。小松菜は茹でておきます。
そして、焼いたお餅にすまし汁をかけて、鶏肉、椎茸、小松菜、ナルトで飾り付け、柚子と三つ葉を散らします。

子供の頃はどうってことないお雑煮だと思っていましたが、大きくなって色々な家のお雑煮をいただいてみると、もっとどうってことないのが多くて（ｗ）、案外家のは手間がかかっているんだナと思いました。

私が今までいただいた中で、おっ、これは！と思ったのは、広島の友人の家で食べた、ハマグリのお吸い物に丸餅のヤツ。あれは美味しかったなあ。
ちなみに味噌汁は、鳥取の友人の家のヤツ。ダシはカニの脚で取るんですよねー。美味いわけだｗ

↑コレは、年末の大掃除の時、コッコちゃんがモップとして活躍しているところです。