友人から家庭菜園で作ったキュウリをいただきました。
いぼキュウリです。
こちらのキュウリは 「イボ美人」という品種で、中国四葉(すうよう)と夏きゅうりの交配種。
中国四葉の特徴を受け継ぎ、シャキッとした歯ごたえ・歯切れが抜群。特に浅漬けに最適なきゅうりです。
今ではいぼがあるため流通に支障が多くあまり栽培されなくなった種類です。
早速きゅうりを使ってお料理♪
きゅうりのナムルです。
材料
きゅうり…2本(約200g)
カニカマ…6~8本
塩…ひとつまみ
★ごま油、白ごま…大さじ1
★鶏ガラスープの素、醤油、酢…小さじ1
★砂糖…小さじ1/2
★にんにくチューブ…2cm
作り方
① きゅうりは細切りにして塩を揉み込み、5〜10分置き、しっかりと水気を絞る
② ★を混ぜてから、きゅうり・ほぐしたカニカマを和える
③ 10分くらい置いたら完成。
お料理というのが、はばかられるほど簡単です。(;^_^A
もう一品何か・・というときにすぐに作れて便利です。
お弁当のおかずにも
そういえば今日は七夕じゃないですか!!
うごこメーカーで遊んでみました。
ココアとあずきの七夕ネーム
ココアが快楽姫←大当たりw
あずきが草食星
二人とも当たってる。(*´▽`*)
そして
こむぎパパのお願いがなんだか切実で・・・みんな、いじめたりしてないよぉ~w
そそ、チャットGPTさんに七夕画像を生成してもらったところ
おい!
何の工夫もナッシング???
いや、元画像がよくなかったのかも?
もう一度やってみると
まっ、こっちはまだましかな?
無料オファーなのに厚かましい??(;^_^A
いつもお世話になります。(@^^)/






